Frühstücks-Rezepte

Der Morgen legt den Grundstein für deinen Tag – und schon beim Frühstück kannst du etwas für deine Gesundheit und die Umwelt tun. Nachhaltige Frühstücksrezepte setzen auf regionale Zutaten, saisonales Obst und einfache Zubereitungsideen, die wenig Müll verursachen. Ob cremige Overnight Oats, knuspriges Vollkornbrot mit selbstgemachtem Aufstrich oder ein warmes Porridge im Winter: Mit kleinen Routinen startest du genussvoll und klimafreundlich in den Tag. So stärkst du nicht nur dich selbst, sondern leistest auch einen Beitrag für unseren Planeten.

Süße Rezepte: Nachhaltig & in 5 bis 10 Minuten fertig

Herzhaft genießen in nur 10 Minuten

🥣 Für den Vorrat: Meal-Prep fürs Frühstück

Nicht jeden Morgen hat man Zeit, frisch zu kochen – und genau hier hilft Meal-Prep. Mit ein paar Handgriffen kannst du Vorräte anlegen, die dir mehrere Tage lang leckere und nachhaltige Frühstücksoptionen liefern. Ob knuspriges Granola, fruchtige Aufstriche oder cremiger Hummus: Selbstgemacht bedeutet weniger Verpackung, mehr Kontrolle über die Zutaten und immer etwas Gesundes griffbereit.

🍯 Süße Vorrats-Rezepte

🥒 Pikante Vorrats-Rezepte