Sommerlicher Obstsalat
Der perfekte Start in einen sonnigen Morgen: mit einem vitalisierenden Obstsalat, der die besten Aromen des Sommers in sich vereint.
Zutaten
- 125 g Erdbeeren
- 125 g Himbeeren
- 1 Apfel
- 1 Handvoll Kirschen
- 2 Pfirsiche
- 2 EL gehackte Mandeln
- 50 ml heimischen Obstsaft
- 2 EL Zitronensaft
Anleitungen
- Obst waschen, Apfel entkernen, Kirschen und Pfirsiche entsteinen.
- Apfel und Pfirsiche in kleine Stücke schneiden, Erdbeeren und Kirschen halbieren.
- Geschnittenes Obst und Himbeeren in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft beträufeln, vorsichtig vermengen.
- Obstsaft über das Obst gießen und mit gehackten Mandeln servieren.