Name: Tomaten-Mozzarella-Brot mit Basilikum
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 Scheiben Vollkornbrot; 1 Tomate; 1 Kugel Mozzarella (ca. 125 g); 1 EL Balsamico-Essig; frische Basilikumblätter; 1 EL Olivenöl; Salz & Pfeffer

Tomaten-Mozzarella-Brot mit Basilikum

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Zubereitungszeit 10

Gesamtzeit 10

Gericht Frühstück

Portionen 2 Personen

Zutaten

2 Scheiben Vollkornbrot
1 Tomate
1 Kugel Mozzarella (ca. 125 g)
1 EL Balsamico-Essig
frische Basilikumblätter
1 EL Olivenöl
Salz & Pfeffer

Anleitungen

Tomate und Mozzarella in Scheiben schneiden.
Brot mit Mozzarella und Tomatenscheiben belegen.
Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einer Tasse vermischen.
Brot mit Olivenöl-Essig-Gemisch beträufeln, Basilikumblätter darüber streuen und sofort genießen.